Son yıllarda oldukça popüler olan uçurtma sörfü veya kite surfing, çok basit olarak anlatmak gerekirse bir paraşüt yardımıyla yapılan rüzgar sörfü olarak tanımlanabilir. Rüzgarın havalandırdığı dev bir uçurtmanın gücünü kullanarak su üzerinde çeşitli akrobasi hareketleri yapılabildiği için yapılması ve seyri oldukça zevklidir.
Su sporları içinde en fazla güvenlik sistemini içeren bu sporu 30 kg üzeri ve yüzme bilen herkes yapabilmektedir. Bir spor veya aktivite olarak adlandırılan kite surf terimlerinden ilk akla gelen kite kelimesidir. Kite, yani uçurtma, bu sporun en önemli ekipmanı hatta olmazsa olmazıdır. Rüzgar gücü ile sörf borduna geniş bir hareket alanı sağlar. Bar adı verilen ipler için uçurtmaya bağlanılan ve gücün kontrol edildiği, uçurtmayı yönlendiren direksiyon denilebilir. Board, suyun üzerinde ilerlemeyi sağlayan ve kişinin ayağıyla yönlendirdiği bir uçurtma sörfü malzemesidir.
Yeteri derecede eğitim alan bir sporcunun uçurtmanın havalanması ile yaptığı akrobasi hareketlerine Freestyle adı verilir. Rüzgarın gücünü kullanarak daha çok hız amaçlı yapılan gösteri veya müsabakalara speed racing (hız yarışı), dalgalar üzerinde kite board yapıldığında ise wave riding (dalga sürme) adı verilir. Adrenalin ve eğlence amacıyla dalgalar üzerinde zıplayarak yükselmeye ise jump adı verilir. Genellikle su üzerinde yapılan bir spor olan kite surf için 15-20 knot arası sabit esen bir rüzgar gereklidir. En çok kitesurfing yapılan mevsim yaz ayları olsa da rüzgar koşullarının uygun olduğu her mevsim bu spor için uygundur. Bazı bölgelerde kitesurfing kışın kar üzerinde snowkite adıyla da yapılabilmektedir.
