Yaşar Kemal’in bilinen ilk öykü kitabı olan Sarı Sıcak, 1955 yılında yayımlandı. Farklı öykülerin birleşiminden oluşan Sarı Sıcak, büyük ustanın en çok bilinen eseri İnce Memed öncesinde, yayımladığı en popüler eseri olarak biliniyor. Sarı Sıcak kitabında toplam 22 farklı hikaye yer alıyor. Bu hikayelerin neredeyse tamamı Çukurova yöresinde geçiyor. Usta yazar Yaşar Kemal, bu kitabında da akıcı ve doğal üslubu ile öykülerini okuyucuya aktarıyor. Aynı zamanda, mekan tasvirlerine geniş yer ayıran Yaşar Kemal, yaptığı betimlemelerde şiirsel bir dil kullanıyor.
Sarı Sıcak’ta yer alan öyküler, Anadolu insanının açlığa, itilmişliğe, yoksulluğa ve bozuk düzene karşı verdiği insanüstü gayreti anlatıyor. 22 hikayede de sefaletin, sıcağın ve türlü türlü zorlu şartın arasında kaderine terk edilmiş insanların, hayatla aralarındaki ince bağa sonuna kadar sarılması konu ediliyor. Kitap, adını içerisinde bulunan Sarı Sıcak isimli öyküden alıyor. Sarı Sıcak ile birlikte Yatak, Keçi, Beyaz Pantolon, Kalemler ve Pis Hikaye isimli öyküler ön plana çıkıyor.
Kitabın ana unsuru olan Sarı Sıcak’ta Çukurova yazının kavurucu sıcağında, tarlada çalışmak zorunda olan küçük Osman’ın dramatik hikayesi anlatılıyor. Yoksulluğun pençesinde kalan ailesini geçindirmek için çalışmak zorunda olan Osman, dayanılmaz iş yüküne ve kavurucu sıcağa rağmen elinden geleni yapıyor. Kah bayılıyor kah ayılıyor derken Mustafa Ağa’dan gündeliğini alan Osman ailenin kurtarıcısı oluyor.
Yaşar Kemal’in ölümsüz eseri Sarı Sıcak, ABD ve İngiliz medya organları başta olmak üzere tüm dünyada manşetlerde kendisine yer bulmayı başardı. Usta isim, bu eseriyle çok büyük övgüler topladı.
