Espresso makinesi dendiğinde akla ilk gelen markalardan biri olan Delonghi’nin en çok tercih edilen modelleri arasında ECP31.21 Manuel Espresso Makinesi yer alıyor. Manuel espresso makinelerinde, tam otomatik makinelerden farklı olarak, karşınıza bir LED ya da TFT ekran çıkmıyor. Tam otomatik espresso makineleri ile kahve hazırlamanız için, makinenin ekranından dilediğiniz kahve çeşidini seçmeniz ve ilgili hazneye yeterli miktarda kahve koyduktan sonra bir tuşa basıp beklemeniz yeterli. Delonghi ECP31.21 Manuel Espresso Makinesi’nde ise durum daha farklı.
Makinenin içinde 1,1 litre kapasiteli bir su haznesi mevcut. Bu hazne şeffaf tasarımlı olduğu için, su seviyesini her an takip edebiliyorsunuz. Haznenin içine su koyduktan sonra, filtrenin içine de yeterli miktarda öğütülmüş kahve ilave etmeniz gerekiyor. Ardından, filtreyi yerine yerleştirip makinenin çarka benzer butonunu çevirmeniz yeterli. Böylece, damlalık tepsisinin üzerine koyduğunuz fincana yavaş yavaş taptaze demlenmiş kahve dolmaya başlıyor. Kahvesini sütlü sevenler için, makinenin bir de dahili süt köpürtücüsü mevcut. Bu aparat yardımıyla ısıttığınız ve köpürttüğünüz sütü, arzu ederseniz son aşamada demlenmiş kahvenin üzerine ilave edebiliyorsunuz. Bu makine ile yalnızca öğütülmüş espresso ya da kolay servis edilen espresso podlarını kullanmak mümkün. Çekirdek kahve öğütme fonksiyonu bulunmuyor.
Paslanmaz çelik kazan kullanılarak tasarlanan ve 15 bar basınç sistemi kullanan Delonghi ECP31.21 Manuel Espresso Makinesi, elektronik otomatik kapatma sistemine sahip. Belirli bir süre kullanılmadığında otomatik olarak kapanarak daha tasarruflu ve güvenli bir kullanım deneyimi sunuyor. Fincan ısıtıcısı fonksiyonu da bulunan cihazın düğmesi aracılığıyla buhar emisyonunu düzenleyebiliyorsunuz. Yalnızca dört kilogram ağırlığındaki cihaz, çift kat sistemli filtre kullanıyor. Eğer siz de yüksek kaliteli bir manuel espresso makinesi almak istiyorsanız, Delonghi ECP31.21’e gönül rahatlığıyla bir şans verebilirsiniz.