Usta oyuncu Yasemin Yalçın’ın başrol oyunculuğunu, senaristliğini ve yapımcılığını üstlendiği bir Türk televizyon dizisi olan İnce İnce Yasemince, aslında ilk olarak 1993 yılında URT Yapım imzasıyla ve Haşlama Taşlama ismiyle Show TV ekranlarına taşındı. 1994 yılında ise Yaseminname ismiyle Atv’ye transfer oldu. Ancak hem Haşlama Taşlama’nın hem de Yaseminname’nin formatı, İnce İnce Yasemince’ye kıyasla biraz daha farklıydı. Söz konusu iki programda, gelecekte başlayacak serilerin aksine, sabit tiplemelerin yer aldığı mini diziler ve skeçler bulunuyordu. 1995 yılında Kanal D ekranlarında başlayan İnce İnce Yasemince ise Yasemin Yalçın’ın kendi yapım şirketinin imzasıyla ekranlara taşındı. Reytinglerde rekor üstüne rekor kıran bu sezonda, Yasemin Yalçın’ın yarattığı ve canlandırdığı birbirinden komik tiplemelerin skeçleri üzerinden ilerlendi. Hatta bu sezondan sonra program hep Yasemince ismiyle devam etti. Ancak İnce İnce Yasemince’nin sezonu o kadar çok sevildi ve izleyicide o kadar çok karşılığını buldu ki, Yasemince ismini taşıyan diğer sezonlar da hâlen İnce İnce Yasemince olarak anılıyor.
1996 yılında Yasemince ismiyle Star TV’ye, 1997’de Show TV’ye ve 1999’da yeniden Star TV’ye geçen program; dönem dönem kanal değiştirse de hep izleyiciler tarafından çok sevilerek yoluna devam etti. 2005 yılında final yapıldı, ancak 2010 ve 2011’de Fox TV’nin yılbaşı programları için iki özel bölüm daha çekildi. Başrol koltuğunda hep Yasemin Yalçın’ı gördüğümüz dizinin oyuncu kadrosunda Yılmaz Erdoğan, Hazım Körmükçü, Hamdi Alkan, Volkan Severcan, İlyas Salman, Suna Pekuysal, Esra Akkaya, Tuluğ Çizgen ve Volkan Saraçoğlu gibi birbirinden başarılı isimler de yer alıyor. Yasemin Yalçın’ın yarattığı en ünlü tiplemeler arasında da Kakılmış, Sürahi Hanım, Gülazer, Habermen, Keloğlan, Alican ve Cansu Cancan gibi karakterleri sayabiliriz.
