Yeşilçam’ın en ünlü aktörlerinden biri olan Ediz Hun, 20 Kasım 1940 tarihinde İstanbul’un Cihangir ilçesinde dünyaya geldi. Babası makine mühendisi, annesi ise felsefe öğretmeniydi. Eğitim hayatına Avusturya Lisesi’nin orta okulunda başlayan Hun, lise eğitimini de Atatürk Erkek Lisesi’nde tamamladı. Liseden mezun olduktan sonra Almanya’nın Würzburg Üniversitesi’ne başladı ve burada diş hekimliği üzerine eğitim aldı. Üniversitenin son sınıfındayken yaz aylarında ailesini ziyaret etmek için geldiğinde Ses dergisi tarafından yapılan bir yarışmaya katıldı. 1963 yılında düzenlenen bu yarışmada birincilik koltuğuna oturmayı başardı ve bu sayede Nevzat Pesen imzalı Genç Kızlar filminin oyuncu kadrosunda rol aldı. Bu filmde Türkan Şoray ve Hülya Koçyiğit ile birlikte çalışma imkanı bulan usta aktör, romantik jön rollerinde gösterdiği başarılı performanslar sayesinde yalnızca birkaç yıl içinde sektörün en gözde isimlerinden biri olmayı başardı.
Ediz Hun’un 1963’te başlayan oyunculuk kariyeri, yıllar içinde yüzü aşkın filmde rol almasıyla devam etti. Elveda Sevgilim, Sözde Kızlar, Sinekli Bakkal, Sen Bir Meleksin, Yuvasız Kuşlar, Kalbimin Efendisi ve Ankara Ekspresi gibi birçok popüler filmde rol alan usta aktör, 1970’li yıllarda Türk sinemasında başlayan erotik film furyasına katılmak istemediği için çok daha az projede yer almaya başladı. Bu süreçte Norveç’e giderek hem Oslo Üniversitesi’nde hem de Trondheim Üniversitesi’nde biyoloji ve çevre bilimleri üzerine eğitim aldı. 1991-1993 yılları arasında ülkemizde Çevre Bakanlığı Müşaviri ve İstanbul Çevre İl Müdürü görevlerini üstlendi. 1999’da ise Anavatan Partisi’nden milletvekili seçildi. 2002’de sona eren milletvekillik kariyerinin arından Marmara Üniversitesi’nde ve Okan Üniversitesi’nde ekoloji bilimleri dalında öğretim üyesi olarak görev aldı. 1973 yılında Berna Hun’la dünya evine giren Ediz Hun’un Bengü ve Burak adında iki çocuğu var.
