İstanbul’un Silivri ilçesinde yer alan Grandma’s Wonderland, şehrin hayhuyundan uzaklaşarak doğaya kaçmak isteyenler için harika bir konaklama alternatifi. Bu otelin hikayesi, 1955 yılında, otelin günümüzdeki işletmecilerinin büyükanne ve büyükbabasının bir çiftlik evi inşa etmesiyle başlamış. Doktor tavsiyesiyle şehirden kaçarak doğaya sığınan çift, henüz daha dikili bir ağacın bile bulunmadığı bu bölgeye gelerek her şeye sıfırdan başlamış. Yaklaşık elli yıl boyunca, çiftlik evinin her odası şöminelerle, antika mobilyalarla, müzayedelerden toplanan birbirinden kıymetli eşyalarla donatılmış. Çiftliğe dikilen ağaçlar uzamış, boy vermiş, çorak topraklar yeşermiş. 2015 yılında da bu çiftin torunları çiftlik evini otele dönüştürmeye karar vermiş. Böylece Grandma’s Wonderland doğmuş ve Silivri’nin en popüler otellerinden biri haline gelmiş.
Şehirde hapsolmuş ve şifayı doğada bulmak isteyen herkesin davetli olduğu Grandma’s Wonderland, 86 bin metrekarelik devasa bir alana yayılan bir çiftliğe sahip. Horozlardan sülünlere, kazlardan ördeklere kadar çeşit çeşit hayvanın da yaşadığı bu çiftlikte hasat edilen tüm ürünler, otelin restoranında birbirinden leziz yemeklere dönüşüyor. Artıklar da asla ziyan edilmiyor, her biri yem ya da yakacak olarak kullanılıp tekrar doğaya döndürülüyor. Otelin restoranı ise eskiden ahır olarak kullanılan bölümün restore edilmesiyle oluşturulmuş. Taş bir binadan oluşan restoranda odun ocaklarından şaraphaneye, taş fırınlardan büyük bir mutfağa kadar ne ararsanız var. Kahvaltı açık büfe şeklinde servis ediliyor ve içinde muhteşem lezzetler barındırıyor. Öğle ve akşam yemekleri de tadı damağınızda kalacak lezzetler sunuyor. Kısacası, buradan aç dönmek gerçekten imkansız. Hatta restoranda sunulan şarap, pekmez ve bazı dondurma çeşitleri de işletme tarafından üretiliyor. Restoranda tadabileceğiniz tüm lezzetler taptaze hazırlandığı için, menü de yıl içinde birkaç kez değişiyor.
Grandma’s Wonderland’in tüm odaları şömineli ve aloe vera dolgulu yatakları içinde barındırıyor. Nevresimler saten ve pamuk karışımlı ürünler arasından özel olarak seçilmiş, yastığınızı da siz seçebiliyorsunuz. Evcil hayvanlara da kapısını açan işletme size, her biri farklı özelliklere sahip birçok oda seçeneği sunuyor. Odaların tümü son derece ferah ve şık bir şekilde döşendiği için, evinizin konforunu burada da yakalayacağınızdan hiç şüpheniz olmasın.
